01 / ABOUT THE PLACE
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니시닛포리의 빌딩 안에 자리한 바 ‘NEW Diamond’는 모임의 성격이나 그날의 기분에 맞춰 선택할 수 있는 다양한 주류와 부담 없이 곁들이기 좋은 일품요리를 갖추고 있다. 생맥주와 병맥주, 칵테일, 글라스 와인(레드·화이트)은 물론, 위스키, 소주, 샴페인 보틀까지 마시는 속도와 취향에 따라 고를 수 있는 폭이 넓다.
보틀 라인업에는 야마자키, 하쿠슈, 히비키 저패니즈 하모니 등 일본 위스키를 비롯해 숙성 연수를 달리한 브랜드들이 자리한다. 소주 또한 깃초무, 잇코쿠샤, 탄타카탄 등 보리·고구마·차조기 소주가 고루 갖춰져 있으며, 건배의 자리를 빛내 주는 스파클링과 샴페인도 모에 에 샹동부터 뵈브 클리코까지 풍성하다.
술자리를 든든하게 받쳐 주는 작은 요리들로는 에다마메, 치즈 크래커, 초콜릿 같은 가벼운 핑거푸드부터 가라아게, 감자튀김 등 단골 튀김 안주가 마련되어 있다. 든든하게 요기를 하고 싶을 때는 야키소바나 볶음밥을 주문할 수 있으며, 자리를 화사하게 해 주는 과일 모둠도 선택할 수 있다.
매장에는 테이블석이 마련되어 있어 편안하게 머물 수 있고, 신용카드 결제도 가능하다. 마음에 드는 보틀을 차분히 음미하고 싶은 밤부터 여럿이 잔을 부딪치며 활기차게 보내는 시간까지 상황에 맞게 한잔을 즐기기 좋다.
